Il Lycium Barbarum, conosciuto anche come Goji è una pianta che si adatta quasi a tutti i climi.
I frutti sono simili all’uva e vengono raccolti con piccole ceste in legno onde evitare lacerazioni.
Possono essere consumati sia freschi che secchi.
Il Lycium Barbarum è un albero molto conosciuto e consumato in Asia.
Tuttavia per il suo apporto di vitamine, antiossidanti e proprietà benefiche, oggi il frutto è apprezzato in tutto il mondo come elemento che dona vitalità e giovinezza.
Contiene notevole vitamina A e B, potassio e polisaccaridi.
Valido elemento per combattere lo stress.
Vari studi scientifici hanno dimostrato che il frutto risulta molto ricco di antiossidanti: un ottimo elemento per la prevenzione e la cura di alcuni di tumori.
Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi ed eliminano gli scarti cellulari, contrastando i radicali liberi, causa di precoce invecchiamento cellulare, indebolimento del sistema immunitario, vari tipi di allergie e forme tumorali.