Gastronomia

Gastronomia, alimentazione e ricette

Eccovi la piadina fatta in casa, risultato garantito

La piadina è una di quelle cose che una volta assaggiate non si dimenticano più! La piadina romagnola è una vera bontà, alzi la mano...

Treccia di pane alla frutta secca, ricetta bimby

Chi lo conosce lo sa: il bimby è davvero un portento in cucina! Vi permette di realizzare con facilità tante ricette che prima non...

Sguazet alla trentina

Sguazet alla trentina
La ricetta di quest'oggi è quella dello sguazet, piatto tipico della cucina trentina che è sostanzialmente uno stufato di frattaglie di vitello. Indubbiamente è...

Maionese di riso, ricetta bimby

Perfetta per accompagnare ogni tipo di piatto, la maionese è,  senza dubbio, una delle salse più amate e diffuse al mondo. Per la presenza...

Pollo in carpione, una vera bontà!

Questa ricetta oltre ad avere il pregio di essere una vera squisitezza e anche perfetta per l'estate. Per chi non lo sapesse il carpione è...

Canederli, ricetta bimby

canederli
Tipici della cucina tirolese, i canederli, o Knödel in tedesco, sono un piatto molto ricco a base di pane raffermo. Si tratta di una specie...

French toast, ricetta bimby

french toast bimby
La colazione di noi italiani sta cambiando e negli ultimi anni si è arricchita di piatti d'ispirazione internazionale. E' il caso dei french toast,...

Ricetta del Pavê simples, dolce al cucchiaio

Il pavê è uno squisito dolce al cucchiaio di origine brasiliana, simile al nostro tiramisù ma senza caffè. Si presta a tantissime varianti, ma...

Menu per una cena leggera, veloce e golosa

Ecco a voi un menù di tre portate per preparare una cena molto semplice, veloce ma allo stesso tempo che vi farà leccare i...

Paté vegetariano, ricetta bimby

paté vegetariano bimby
Una delle prelibatezze più famose della cucina francese è senza dubbio il paté.  Preparato, generalmente,  con il fegato di anatra o di pollo, il...