Gastronomia

Gastronomia, alimentazione e ricette

Fritti leggeri e golosi: primosale in carrozza

Questi sandwich al formaggio primosale sono perfetti per l'estate! Quando si parla di cibi fritti si pensa subito che sono pesanti e indigesti, ma non...

Pasta corta mari e monti

Pasta corta mari e monti
La ricetta di questo inizio di settimana è quella della pasta corta mari e monti, primo piatto molto gustoso, mediamente elaborato e non eccessivamente...

Conchiglie di gamberetti gratinate

Conchiglie di gamberetti gratinate
La ricetta di oggi è quella delle conchiglie di gamberetti gratinate, un piatto di pesce gustoso, raffinato e molto scenografico. Vediamo insieme come si...

Polpette di stoccafisso

Polpette di stoccafisso
La ricetta scelta per voi quest'oggi è quella delle polpette di stoccafisso, secondo piatto di pesce gustosissimo, da accompagnare con una fresca insalata. Trattandosi...

Liquore mandarino e cannella, ricetta bimby

Può sembrare difficile, ma, in realtà, è più facile di quanto si creda! Realizzare in casa liquori ed amari a base di erbe aromatiche e...

Barrette ai cereali e frutta, ricetta bimby

Ricche di fibre, le barrette ai cereali e frutta sono uno snack gustoso ma salutare. Si tratta, infatti, di uno spuntino perfetto per spezzare...

Ricetta del budino alle ciliegie

Il budino di ciliegie è un dolce squisito, perfetto per la primavera/estate, adatto a grandi e piccini e ideale come merenda o come dessert...

Dolce di savoiardi a sorpresa

Dolce di savoiardi
La ricetta scelta per voi in quest'ultima domenica di agosto è quella del dolce di savoiardi a sorpresa. E' un dessert semplice da preparare...

Ravioli di pesce e spinaci con sugo di vongole

Ravioli di pesce e spinaci con sugo di vongole
La ricetta di quest'ultimo giovedì di settembre è quella dei ravioli di pesce e spinaci con sugo di vongole. Si tratta di un ottimo primo...

Cozze alla tarantina, ricetta

ricetta cozze alla tarantina
Ecco a voi la ricetta di un gustosissimo piatto: le cozze alla tarantina, tipica ricetta della tradizione culinaria pugliese. Le cozze alla tarantina sono un...