Ricette

Bignè di funghi

La ricetta di quest'ultima domenica di settembre è quella dei bignè ai funghi, un antipasto sfiziosissimo, che farà leccare i…

10 anni ago

Polpettone con spinaci

La ricetta di quest'oggi è quella del polpettone con spinaci, secondo piatto di carne un po'elaborato ma molto gustoso. Come vedrete…

10 anni ago

Budino dell’ospitalità

La ricetta di quest'oggi è quella del budino dell'ospitalità, dolce al cucchiaio ottimo e molto scenografico, che, come vedrete alla…

10 anni ago

Ravioli di pesce e spinaci con sugo di vongole

La ricetta di quest'ultimo giovedì di settembre è quella dei ravioli di pesce e spinaci con sugo di vongole. Si tratta…

10 anni ago

Anguilla all’inglese fritta

La ricetta di oggi è quella dell'anguilla all'inglese fritta, specialità di pesce internazionale, adatta in molte diverse occasioni. Unica accortezza:…

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Crostata alle uova

La ricetta di quest'oggi è quella della crostata alle uova, un pietanza abbastanza semplice da realizzare e molto gustoso, ottima…

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Turbante di filetti di sogliola

La ricetta proposta per questo inizio di settimana è quella del Turbante di filetti di sogliola. Questo piatto, decisamente raffinato,…

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Ravioloni fritti alle noci

La ricetta che vi propongo in questa penultima domenica di settembre è quella dei ravioloni fritti alle noci. Ormai l'autunno…

10 anni ago

Spezzatino di vitello alla trentina

La ricetta di quest'oggi è quella dello spezzatino di vitello alla trentina, un secondo piatto di carne del nord Italia,…

10 anni ago

Frittatine uso trippa

La ricetta di quest'oggi è quella delle frittatine uso trippa, un piatto originale e, come potrete vedere, piuttosto versatile. Vediamo…

10 anni ago