Ravioli di pesce e spinaci con sugo di vongole
La ricetta di quest'ultimo giovedì di settembre è quella dei ravioli di pesce e spinaci con sugo di vongole. Si tratta di un ottimo primo...
Anguilla all’inglese fritta
La ricetta di oggi è quella dell'anguilla all'inglese fritta, specialità di pesce internazionale, adatta in molte diverse occasioni. Unica accortezza: organizzatevi per tempo, perché...
Crostata alle uova
La ricetta di quest'oggi è quella della crostata alle uova, un pietanza abbastanza semplice da realizzare e molto gustoso, ottima per sfruttare uova in...
Turbante di filetti di sogliola
La ricetta proposta per questo inizio di settimana è quella del Turbante di filetti di sogliola. Questo piatto, decisamente raffinato, richiede un lungo lavoro:...
Ravioloni fritti alle noci
La ricetta che vi propongo in questa penultima domenica di settembre è quella dei ravioloni fritti alle noci. Ormai l'autunno è alle porte e...
Spezzatino di vitello alla trentina
La ricetta di quest'oggi è quella dello spezzatino di vitello alla trentina, un secondo piatto di carne del nord Italia, probabilmente più adatto alle...
Frittatine uso trippa
La ricetta di quest'oggi è quella delle frittatine uso trippa, un piatto originale e, come potrete vedere, piuttosto versatile. Vediamo insieme come si realizzano.
Ingredienti...
Filetti di pesce alla Balaton
La ricetta di quest'oggi è quella dei Filetti di pesce alla Balaton, un piatto internazionale, ottimo e scenografico, che sarà apprezzato da tutti i...
Torta marmorizzata
La ricetta di quest'oggi è quella della torta marmorizzata, un dolce semplice da preparare e piuttosto economico. Si tratta di un piatto indubbiamente calorico,...
Tortelloni alla zucca
La ricetta di quest'oggi è quella dei tortelloni alla zucca, un primo piatto indubbiamente più adatto alla stagione invernale, ma che può essere preparato...