Brutta notizia per i diabetici amanti del caffé: un recente studio condotto all’ospedale San Daniele del Friuli ha infatti rivelato che in un soggetto predisposto il consumo di caffè favorisce lo sviluppo del diabete di tipo 2, quello più comune che colpisce i soggetti adulti affetti da tale patologia. Tgcom 24 mette in guardia chi, per lottare contro la sonnolenza post-pranzo o per darsi una marcia in più al mattino, consuma diversi caffè: lo studio è stato presentato anche al congresso della Società Europea di Cardiologia a Barcellona ed ha trovato un grande seguito, soprattutto considerando che rappresenta una svolta nel settore: fino a poco tempo fa si pensava infatti che il consumo di caffè ostacolasse l’attecchimento della patologia, una teoria assolutamente rispetto a quella attuale.
La ricerca condotta: il caffè favorisce il diabete
Per arrivare al risultato di cui sopra, sono stati esaminati ben 639 soggetti ipertesi, di età variabile dai 18 ai 45 anni; il progetto Harvest mirava a dimostrare la correlazione tra consumo di caffè in soggetti ipertesi e presenza di diabete: il 74% dei soggetti consumava caffè e una parte di questi soggetti (il 13%) più di tre tazzine al giorno; il campione è stato sottoposto al test del genotipo CYP1A2, un enzima che metabolizza la caffeina, e si è scoperto che il 58% dei soggetti in questione riusciva a metabolizzare la sostanza molto lentamente. Ed è proprio questa lenta metabolizzazione che innesca il problema, portando glucosio in eccesso nel sangue che dopo alcuni anni dando vita quello che può essere definito “pre-diabete”, nel 24% circa dei soggetti; per concludere, si è scoperto che chi assumeva meno di tre tazzine di caffè al giorno sviluppava una probabilità di contrarre diabete pari al 34%, mentre questa stessa probabilità aumentava fino a raddoppiare in soggetti fruitori di oltre tre tazzine al giorno.
I diabetici: niente caffè,ma una buona notizia per loro
Rinunciare al caffè giornaliero è davvero dura, soprattutto se viene consumato non solo per un mero piacere alimentare ma anche come rimedio contro la sonnolenza che spesso impedisce di lavorare e fa calare molto la produttività; i diabetici però non devono disperarsi, visto che esiste una cura proprio contro il diabete assolutamente semplice da trovare e davvero curiosa: LEGGI QUI per saperne di più.
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