Hamburger. Le migliori hamburgherie d’Italia

Un hamburger, si sa, è per sempre. O almeno, finché non finisce.

Se al primo appuntamento il ragazzo o l’uomo con il quale siete uscite vi propone di andare insieme a mangiare un hamburger, non pensate che sia poco romantico o taccagno, al contrario.

Partendo dal presupposto che recarsi a cena nelle migliori hamburgherie d’Italia prevede un costo pari o solo di poco inferiore a quelli delle trattorie (dimenticate i menù di Mc Donald & Co.), inoltre questo gesto sta a significare che il vostro Lui vuole condividere con voi quello che di più ama al mondo, l’hamburger. Se non è romantico questo, cosa potrebbe mai esserlo?

In tutta Italia hanno ormai preso piede le hamburgherie. Sono dei locali, come suggerisce il nome, ove la specialità è l’hamburger, il quale può essere accompagnato da salse, formaggio, bacon o verdure, essere vegetariano, di pollo o di Fassone, avere accanto le patatine fritte o una semplice insalatina, ma che richiede un’unica e insindacabile regola: che lo si mangi con le mani.

Secondo una classifica stilata da esperti ristoratori e assaggiatori, le migliori hamburgherie d’Italia sono:

• Spritz & Burger (Desenzano del Garda, in provincia di Brescia)
• Beach Bar (Bergamo)
• Burger Wave (Milano)
• Ghettoquarantasei (Rimini)
• Bier Stube da Mauro (Brescia)
• 202 Hamburger & Delicious (Milano)
• Clover Irish Pub (Novara)
• Al Mercato (Milano)
• Doc – The Burger House (Parma)
• La Fassoneria (Torino)

Come si può notare da questa classifica, le migliori hamburgherie italiane, secondo i ristoratori che l’hanno compilata, sono localizzate principalmente al nord Italia, salvo l’eccezione del Doc – The burger house a Parma. Sicuramente anche al sud Italia sono presenti hamburgherie di alto livello, ma per il momento non compaiono nella classifica.

Forza amici del Mezzogiorno, vogliamo assaggiare anche i vostri hamburger!