Ricette

Sformato di baccalà

Lo sformato di baccalà è una ricetta versatile, che può fungere da secondo, da contorno o, volendo, anche da piatto unico.…

10 anni ago

Rotolo variegato

Il rotolo variegato è un ricco secondo piatto di carne, comprendente, in realtà, vitello, uova e verdure. La preparazione è…

10 anni ago

Mela Cotogna: il frutto dimenticato

Si parla di lei come di un frutto oramai dimenticato: la mela cotogna, che vanta un passato leggendario, subisce un…

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Cannoli alla siciliana

Chi non ha mai assaggiato i cannoli, famosissimi dessert della cucina siciliana? Ecco la ricetta per realizzarli con le vostre…

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Caciucco alla livornese

Il caciucco è un notissimo piatto tipico della cucina livornese, che non necessita di ulteriori presentazioni. Andiamo, quindi, a vedere…

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Rotolo agli spinaci

La ricetta di quest'ultimo lunedì di agosto è quella del rotolo agli spinaci, un primo piatto ricco e gustosissimo. Indubbiamente…

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Sgombri primavera, ottimo secondo di pesce

La ricetta di questa domenica è quella degli sgombri primavera, secondo piatto di pesce, con un contorno di piselli e…

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Crostoni con uova e carciofi

La ricetta di oggi è quella dei crostoni con uova e carciofi. Potete usarla come una pietanza jolly, da servire…

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Ravioli alla cacciatora

I ravioli alla cacciatora sono un primo piatto squisito, richiedono un po'di tempo e lavoro, ma il risultato vale indubbiamente…

10 anni ago

Conchiglie di cioccolato bianco alla spuma

La ricetta di oggi è quella delle conchiglie di cioccolato bianco alla spuma. Indubbiamente questa preparazione, decisamente calorica ma squisita,…

10 anni ago