Rotolo Pasternak
La ricetta di quest'oggi è quella del Rotolo Pasternak (eh sì, come il celebre Boris Pasternak, l'autore del Dottor Zivago), una sorta di polpettone...
Cuore di mamma
La ricetta che vi propongo quest'oggi è quella del cuore di mamma, un dessert al quale sono personalmente molto legata. Questa torta, che è...
Tortelli saporiti di patate
La ricetta che vi propongo quest'oggi è quella dei tortelli saporiti di patate, ottimo primo piatto, mediamente elaborato e non eccessivamente costoso. Vediamo insieme...
Sogliole allo champagne
La ricetta di quest'oggi è quella delle sogliole allo champagne, piatto internazionale, indubbiamente non molto economico, ma scenografico ed eccellente. Vediamo insieme come si...
Lonza al marsala secco
La ricetta scelta per voi quest'oggi è quella della lonza al marsala secco, secondo di carne molto gustoso, piuttosto semplice e rapido da preparare...
Anguilla all’inglese fritta
La ricetta di oggi è quella dell'anguilla all'inglese fritta, specialità di pesce internazionale, adatta in molte diverse occasioni. Unica accortezza: organizzatevi per tempo, perché...
Pasticcio di lasagne
La ricetta scelta per voi quest'oggi è quella del pasticcio di lasagne. Si tratta di un primo piatto assolutamente economico e non eccessivamente elaborato....
Baccalà alla vicentina
Il baccalà alla vicentina è un piatto tipico della cucina veneta, che non necessita di particolari presentazioni. Vediamo quindi come si realizza.
Ingredienti per 4...
Bignè di funghi
La ricetta di quest'ultima domenica di settembre è quella dei bignè ai funghi, un antipasto sfiziosissimo, che farà leccare i baffi a tutti i...
Trote in graticola alla greca
La ricetta scelta per voi in questo inizio di dicembre è quella delle trote in graticola alla greca, secondo piatto di pesce di origine...