Gastronomia

Gastronomia, alimentazione e ricette

Mela Cotogna: il frutto dimenticato

Si parla di lei come di un frutto oramai dimenticato: la mela cotogna, che vanta un passato leggendario, subisce un presente purtroppo di gran...

Con la pasta : Più aromi e meno sale

Sapore fresco, minerali, vitamine e oli essenziali: così le erbe di primavera possono arricchire e rendere più sane e digeribili le nostre pastasciutte. Veloci...

Coppette di fragole e lamponi al Grand Marnier

Coppette di fragole e lamponi al Grand Marnier
La ricetta di questo inizio di settimana è quella delle coppette di fragole e lamponi al Grand Marnier, un dessert fresco, gustoso, mediamente elaborato...

Lasagna besciamella e ragù: un piatto gustoso e soddisfacente

Lasagne alla bolognese con besciamella
Il piatto che probabilmente viene considerato la prelibatezza per antonomasia è sicuramente la lasagna. Tantissime sono le varianti di questo piatto, che è possibile abbinare...

Tiramisù di panettone, ricetta bimby

Preparare i piatti per le feste natalizie è, per molti, un'abitudine irrinunciabile. C'è chi si attiene scrupolosamente alla tradizione e chi, invece, si lascia...

Dolce di savoiardi a sorpresa

Dolce di savoiardi
La ricetta scelta per voi in quest'ultima domenica di agosto è quella del dolce di savoiardi a sorpresa. E' un dessert semplice da preparare...

Pan Brioche alla Nutella fatto in casa, ecco la semplice e...

Una merenda gustosa Da sempre, il pan brioche alla Nutella fatto in casa, è da sempre quello più gettonato dai bambini per una colazione, una...

Ricetta delle brioches

Volete sorprendere la vostra famiglia realizzando delle fantastiche brioches da abbinare ad un ottimo cappuccino? Ecco a voi la semplice ricetta per ottenerle:   Ingredienti: 250 gr...

E’ tempo di torte salate, la Sfogliata di Pomodori!

Le torte salate sono sempre ottime, ma d'estate sono perfette! Ecco allora la ricetta della Sfogliata di pomodori, adatta ad ogni occasione, buona sia...

Carciofi in salsa d’uova e carciofi con la panna

Carciofi in salsa d'uova e con la panna
Quest'oggi vi propongo 2 squisiti contorni a base di carciofi, semplici, rapidi da preparare e assolutamente economici, perfetti per accompagnare i vostri piatti arrosti...