Gastronomia

Gastronomia, alimentazione e ricette

Dolce di savoiardi a sorpresa

Dolce di savoiardi
La ricetta scelta per voi in quest'ultima domenica di agosto è quella del dolce di savoiardi a sorpresa. E' un dessert semplice da preparare...

Fette biscottate, ricetta bimby

La colazione, si sa, è un'abitudine sana e fondamentale per cominciare al meglio la giornata. Le fette biscottate bimby sono l'ideale per una colazione...

Millefoglie al cioccolato e marron glacé

Millefoglie al cioccolato e marron glacé
La ricetta scelta per voi quest'oggi è quella del millefoglie al cioccolato e marron glacé, dessert non eccessivamente elaborato e mediamente costoso, adatto in...

Canederli, ricetta bimby

canederli
Tipici della cucina tirolese, i canederli, o Knödel in tedesco, sono un piatto molto ricco a base di pane raffermo. Si tratta di una specie...

Torta meringata al limone

Torta meringata al limone
L'inizio della settimana è sempre difficile; cosa c'è di meglio, allora, se non addolcire il lunedì con uno splendido dessert? La ricetta di oggi,...

Involtini vegetariani di cavolo rosso

Ricco di vitamine, in particolare quelle del gruppo B e la C, e di minerali come calcio, ferro, fosforo e selenio, il cavolo rosso...

Bagna Càuda, specialità tipica piemontese

La bagna càuda è una ricetta tipica del Piemonte, è un vero e proprio rito per le famiglie piemontesi da mettere in scena nelle...

Coda di rospo alla livornese

La coda di rospo (o rana pescatrice) è un pesce di mare ampiamente utilizzato nella cucina regionale italiana per le sue carni delicate e...

Lasagne alla napoletana

Lasagne alla napoletana
La ricetta di quest'ultima domenica di ottobre è quella delle lasagne alla napoletana, primo piatto di terra piuttosto elaborato, mediamente costoso e davvero squisito,...

Sagre e fiere in Piemonte: primo weekend di ottobre

Ormai il capitolo vacanze è definitivamente archiviato, perciò per staccare la spina dallo stress quotidiano, un buona idea è quella di andar per sagre...